CARDINALI, João Baptista

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(Séc. 20). Comerciante. Segundo um anúncio dos anos 30 (Neme, 1936), foi o proprietário da padaria, confeitaria e fábrica de macarrão Cardinali, no antigo Largo da Matriz, e da Leiteria, Sorveteria e Bar Nova Aurora, na praça José Bonifácio, nº 25. Registros posteriores referem-se à sociedade que fez com Juvenal Di Giácomo (v.), mas de acordo com comunicado à praça, datado de março de 1941, o sócio Cardinali retirou-se do negócio, permanecendo a firma individual apenas como de Juvenal Di Giácomo (Guidotti, 2002). Em 1967 um anúncio no “Jornal de Piracicaba” referia-se à Organização J. B. Cardinali, proprietária de duas padarias na cidade: a Padaria Brasileira e a Panificadora Popular, nas ruas Alferes José Caetano, nº 701, e Boa Morte, nº 1482.


Pfromm Netto, Samuel, 1932-2012. Dicionário de Piracicabanos / Samuel Pfromm Netto. — 1. ed. — São Paulo : PNA, 2013.