BUHR, Fábio

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(Séc. 20). C.c. Edwig Buhr. Foi proprietário de padaria, na Piracicaba das primeiras décadas do século 20. Faz parte dos vários alemães, austríacos e seus descendentes - Heidtmann, Roehniss, Spilak (v.), Pfromm (v.), o confeiteiro Jorge e outros, que se dedicavam à fabricação e comercialização de pães, doces e salgados nas primeiras décadas do século vinte em Piracicaba. Seu filho Waldemar Buhr destacou-se na imprensa paulistana, por volta de meados do século.



Pfromm Netto, Samuel, 1932-2012. Dicionário de Piracicabanos / Samuel Pfromm Netto. — 1. ed. — São Paulo : PNA, 2013.